Czy cytryna to owoc czy warzywo

Cytryna to owoc, a nie warzywo. Owoc to część rośliny zawierająca nasiona, powstała z kwiatu. Cytryna rośnie na drzewie cytrynowym, który należy do rodziny Rutaceae. Jego owoce charakteryzują się wysoką zawartością kwasu cytrynowego oraz witaminy C. W kuchni cytryna najczęściej wykorzystywana jest jako dodatek do potraw, napojów oraz wypieków, ze względu na swój charakterystyczny smak i właściwości zdrowotne. Chociaż w codziennym użytkowaniu używamy cytryny jako warzywa, to w rzeczywistości jest to owoc.